• LE BOUCHER-TRAITEUR
    VIANDE SUISSE PRODUITS DU TERROIR DE 1ERE QUALITE

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Le soleil est de retour, il est temps de sortir le grill

Notre chef boucher vous propose :

 

Boeuf Suisse

Côtes rassies un mois 59.-/kg

Entrecôte 73.-/kg

Entrecôte parisienne à l'ail des ours 53.-/kg

Steaks marinés 54.-/kg

 

Porc Suisse

Tranches de cou marinées 28.-/kg

Travers 19.-/kg

Ribs 25.-/kg

Côtes de porc "du boucher" a/couenne  23.-/kg

 

Cheval Canada

filet nature ou mariné à l'ail 48.-/kg

 

Agneau Nouvelle Zélande

Rack nature ou mariné à l'ail 55.-/kg

Filet nature ou mariné à l'ail 57.-/kg

Steak de Gigot à l'ail 36.-/kg

 

Agneau Suisse

Côtes 49.-/kg 

 

Poulet Suisse

Filet 36.-/kg

Steak au curry 24.-/kg

Suprême au paprika 32.-/kg

Ailerons 19.-/kg

 

Festival de brochettes

Poulet 38.-/kg

porc au basilic 32.-/kg

Filet mignon de porc 55.-/kg

Boeuf au poivre 54.-/kg

Boeuf / porc haché au paprika 3.50/pce

Kebab boeuf / agneau à l'ail 3.50/pce

 

Saucisses

Merguez agneau / boeuf 30.-/kg

Chipolatas mixtes 30.-/kg

Chipolatas de veau natures ou lardées 34.-/kg

Cervelas géants 3.90/2 pces

 

Nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité. Viande suisse, Charcuteries à disposition dans notre séchoir-vitré, viande rassie sur os, fromages, produits du Terroir et plus encore.

Epicuriens dans l’âme nous allons chercher nos produits carnés auprès des meilleurs fournisseurs de la région !

Race d'Hérens, viande de Simmenthal, viande séchée artisanale, ...

Nous vous offrons également des plats tout prêts à l’emporter. 

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Disponible en tout temps et coupé au couteau

Fondue du Glarey, bœuf épicé
 
Tartare de boeuf du Moulin
  (épicé ou nature)

Fondue Bressane

Fondue chinoise

Bœuf, Cheval, Poulet

Information et réservation au 021 731 45 58

boucherie@lemoulindecugy.ch

Vous trouverez également:

- Des produits de Terre vaudoise

- Des huiles et conserves de choix

- Une sélection de vins romands et d'ailleurs

- Un large éventail de fromage à la coupe

- La fondue du Moulin

- Des épices de la Maison des épices de Payerne

- Des Chips Kettle

- Des jus de fruits suisses 100% naturels

- Les Jus Opaline