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La terrasse du Moulin est ouverte

 

Le Team du Moulin vous propose son menu du moment

 

 

Le menu du Moulin

Amuse- bouche du moment

***

Saumon mariné à la carotte rouge,

Salade de quinoa, carotte, roquette

***

Maccheronis à la crème de morilles, copeaux de gruyère AOP

***

Filet de truite rose de Chamby à la plancha

Sifflets de poireaux, émulsion au citron vert, pomme de terre fondante

Ou

Coquille d’agneau rôtie, crumble à l’ail noir

Pomme de terre darphin, garniture du Moulin

***

Mi- cuit au chocolat 70% et Toblerone blanc rafraichit à l’orange

 

79.- par personne

 

 
 
 
 

Le Cavo est ouvert 

Nous nous réjouissons de vous y retrouver

Réservation au 021 731 43 63 ou par email cavo@lemoulindecugy.ch

 

 

Réserver en ligne

Au Restaurant uniquement